Народився у 1920 році в селі Семеновці Липово-Долинського району Сумської області в сім’ї селянина. З перших і до останніх днів війни перебував на фронті. Пройшов шлях від рядового до командира роти. У липні 1944 р. у складі 1281-го стрілецького полку 60-ої Севської стрілецької дивізії брав участь у визволенні Ковеля від нацистських окупантів.

Працював у військкоматі, начальником автобусної станції, брав активну участь у громадському житті міста.
Нагороджений орденами Червоної зірки, Вітчизняної війни II ступеня, багатьма медалями та іншими відзнаками солдатської доблесті.
Майор у відставці.

Помер у березні 1988 року.

За героїзм, виявлений у роки Другої світової війни, з нагоди 40-річчя визволення Ковеля від нацистських окупантів Кубатку Івану Федоровичу присвоєно звання “Почесний громадянин міста Ковеля” (рішення виконавчого комітету Ковельської міської ради від 19 червня 1984 року №136) .
​

​