Народився 21 лютого 2000 року в м. Ковелі. Дитинство та юність провів у с. Білашів, де й навчався у місцевій школі. Згодом здобув освіту у Володимир-Волинському агротехнічному коледжі за спеціальністю «електроенергетика, електротехніка та електромеханіка». Працював за кордоном автомеханіком. Після повернення в Україну працював водієм.

З травня 2025 року підписав контракт з ремонтним батальйоном 100-ї ОМБр. Після опанування спеціальності оператора БПЛА перевівся до підрозділу ударних безпілотних авіаційних комплексів.

Життя солдата, водія-електрика 5-го відділення ударних безпілотних авіаційних комплексів батальйону безпілотних систем військової частини А7028 Василя Гордіюка обірвалося 01 лютого 2026 року під час виконання бойового завдання в районі населеного пункту Костянтинівка Краматорського району Донецької області.

Похований на Алеї Героїв Ковельського міського кладовища.

За мужність і героїзм, виявлені у захисті незалежності та територіальної цілісності України, самовіддане виконання військового обов’язку Гордіюку Василю Анатолійовичу присвоєно звання «Почесний громадянин міста Ковеля» (посмертно) (рішення Ковельської міської ради від 23 липня 2026 року № 81/2).